Meld u aan voor de GRATIS nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Mis geen dagelijkse informatie over nieuwe producten en nieuws van Merkandi. Om te beginnen ontvangt u bij registratie een kortingscode.
€ 8,50 | van 61 tot 120 stuks |
€ 8,10 | van 121 tot 400 stuks |
Inhoud pakket: 5kg
Regio Apulië
Provincie: Taranto
Gebied: Monteiasi
Ingrediënten: Durumtarwe griesmeel
Allergenen: Bevat gluten
Voedingswaarden | Gemiddelde waarden per 100gr product: 357 KCAL; 74,9 g koolhydraten, waarvan 1,1 g suikers; eiwitten 11.4 g; Vetten 1,3gr waarvan verzadigd 0,2gr; Zout 0,005
De Levrano D'Aquino-boerderij, die zeer geïnteresseerd is in de landbouwtradities van Puglia, na het opgeven van intensieve teelt op het grondgebied van zijn Masseria in het gebied van Taranto, begint de oude granen te cultiveren met absoluut biologische methoden die onze voorouders hebben voortgebracht, helaas verlaten vanwege marktwetten.
Onder deze, de tarwe Senatore Cappelli valt op, geteeld zonder het gebruik van chemische meststoffen, herbiciden en fungiciden, herkenbaar aan zijn oude smaak, zijn sterke aroma, zijn lage glutengehalte en zijn hoge eiwitgehalte, allemaal eigenschappen die het tegelijkertijd zeer gezond maken. en verteerbaar.
Het griesmeelmeel van durumtarwe verkregen uit het malen en vervolgens zeven door Senatore Cappelli heeft alle kenmerken van de grondstof waaruit het is gemaakt: licht en van de hoogste kwaliteit, ideaal voor de bereiding van zelfgemaakte pasta, pizza, focaccia en al deze gebakjes die onze tafel opfleuren.
Fabrikant
Een oude familieboerderij uit de 13e eeuw in het kloppende agrarische hart van Puglia en een passie voor authentieke producten vormen de basis voor het succesvolle recept van Levrano D'Aquino. Giovanni en zijn vrouw wijden zich met zorg en aandacht aan de productie van landbouwproducten gemaakt volgens traditionele methoden. Van de onvermijdelijke extra vierge olijfolie die door de oude luchtgedroogde graanpasta stroomt tot koekjes en peulvruchten, de hele productie van Levrano D'Aquino is het resultaat van een langzaam en zorgvuldig verwerkingsritme van de natuur.
Mis geen dagelijkse informatie over nieuwe producten en nieuws van Merkandi. Om te beginnen ontvangt u bij registratie een kortingscode.